Compras y proveedores para restaurantes

Lo que entra a tu inventario también necesita dejar rastro.

Registra compras y proveedores para conectar la entrada de productos e insumos con las existencias de tu restaurante.

Proveedores · Compras · Entradas · Inventario

Abastecimiento

De la compra al inventario

01Proveedor
Origen
02Compra
Registro
03Productos
Entrada
04Inventario
Existencias

El otro lado del inventario

El inventario no solamente disminuye cuando vendes. También crece cuando compras.

Carne, bebidas, empaques, ingredientes y otros insumos entran constantemente al restaurante. Registrar esas compras permite incorporar esa parte de la operación al control de inventario.

Grest conecta las compras con proveedores, productos y existencias para que el abastecimiento no quede separado del resto del sistema.

01

Venta

Puede generar consumo mediante recetas.

02

Compra

Registra la entrada de mercancía.

03

Movimiento

Modifica las existencias registradas.

04

Inventario

Concentra el resultado de la operación.

Proveedor → compra → inventario

Registra el camino de lo que entra al restaurante.

Una compra conecta el abastecimiento con el control de las existencias que utiliza tu operación.

01

Proveedor

Identifica de quién estás comprando.

Mantén registrados los proveedores que forman parte del abastecimiento de tu restaurante.

02

Compra

Registra la entrada de mercancía.

Captura las compras que incorporan productos e insumos a la operación.

03

Productos

Detalla qué recibió el restaurante.

Relaciona la compra con los productos o insumos correspondientes.

04

Inventario

La compra se conecta con las existencias.

Las entradas registradas forman parte de los movimientos que modifican el inventario.

Compras registradas

Que recibir mercancía no sea una operación aislada.

Grest permite registrar compras para incorporar los productos e insumos recibidos al flujo de inventario del restaurante.

Así, el abastecimiento puede formar parte del mismo entorno donde controlas recetas, existencias, ventas y operación.

  • Registro de compras
  • Productos e insumos
  • Proveedores
  • Entradas de inventario
  • Movimientos
  • Existencias

Proveedores

Saber qué compraste también empieza por saber a quién le compraste.

Mantén proveedores dentro del flujo de compras para organizar mejor el origen de los productos e insumos que ingresan al restaurante.

Una operación conectada

01

Proveedor

Quién suministra

02

Compra

Qué ingresó

03

Inventario

Qué tienes

Abastecimiento conectado

Comprar es una parte del ciclo, no un sistema separado.

Las compras tienen más contexto cuando forman parte del mismo sistema donde viven tus existencias, recetas y productos.

Proveedores

Conserva la información de los proveedores que participan en el abastecimiento del restaurante.

Compras

Registra las operaciones con las que ingresan productos e insumos al negocio.

Inventario

Las compras se conectan con el control de existencias y movimientos.

Recetas

Los ingredientes almacenados pueden formar parte de las recetas utilizadas por los productos que vendes.

Control antes que automatización

Tú decides qué comprar. Grest te ayuda a registrar lo que compraste.

La versión actual de Grest no genera automáticamente pedidos de compra ni decide cuánto debes solicitar. Su función es mantener compras, proveedores e inventario conectados dentro de la operación.

Compras + inventario

Lo que compras entra. Lo que vendes puede salir.

Las compras incorporan mercancía y las recetas pueden generar consumo cuando se pagan las ventas. Ambas operaciones forman parte del control de inventario de Grest.

Preguntas frecuentes

Compras y proveedores con Grest.

¿Grest permite registrar compras?

Sí. Grest incluye operaciones de compra para registrar la entrada de productos e insumos al restaurante.

¿Puedo administrar proveedores?

Sí. Grest permite mantener proveedores dentro de la operación de compras del restaurante.

¿Las compras afectan el inventario?

Sí. Las compras forman parte del flujo de inventario y permiten registrar entradas que modifican las existencias.

¿Puedo consultar las existencias después de registrar compras?

Sí. Grest mantiene saldos de inventario que permiten consultar las existencias registradas dentro de la operación.

¿Grest también controla recetas?

Sí. Puedes definir recetas con ingredientes y cantidades para relacionar los productos vendidos con el inventario.

¿Grest descuenta ingredientes cuando vendo?

Sí. Cuando existe una receta configurada, Grest puede descontar los ingredientes correspondientes cuando se paga la cuenta.

¿Grest genera automáticamente una sugerencia de compra?

La versión actual permite registrar y controlar compras, proveedores e inventario. Las sugerencias automáticas de compra no forman parte de la versión actual.

¿Necesito Internet para utilizar Grest?

Sí. Grest V2 funciona en la nube y requiere conexión a Internet para operar.

¿Cuánto cuesta Grest?

Grest cuesta $649 MXN al mes por sucursal, IVA incluido, e incluye todas las funciones actualmente disponibles. Puedes probarlo durante 14 días sin tarjeta.

Prueba Grest

Conecta lo que compras con lo que tienes y lo que utilizas.

Punto de venta, caja, recetas, inventarios, compras, proveedores y reportes desde $649 MXN al mes por sucursal, IVA incluido.

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